MENÜ
Erzurum 29°
Milliyetçi Gazete
PAYLAŞ 
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Facebook'ta Paylaş
Otistik çocuklar için mutfaktalar
Magazin
30 Mayıs 2011 Pazartesi 09:45

Otistik çocuklar için mutfaktalar

Geleneksel olarak düzenlenen ve ünlü aşçıların biraraya geldiği Chef 8, Türkiye’nin dört bir yanından gelen lezzet ustalarıyla bu yıl altıncı kez gerçekleşti. Sheraton Otel’de düzenlenen organizasyondan elde edilen gelirin tamamı Otizm Vakfı’na bağışlandı.

TÜRKİYE Aşçılar Federasyonu (TAFED) öncülüğünde, Başkent Aşçılar ve Turizm Birliği Derneğinin (BASATDER) katkılarıyla düzenlenen “Chef 8” organizasyonunun altıncısı gerçekleştirildi.

Sheraton Otel’de düzenlenen etkinlikte, Türkiye’nin yedi farklı bölgesi ve KKTC’den aşçılar biraraya geldi. Etkinliğin açılış gecesine işadamları, yabancı misyon temsilcileri ve üst düzey yöneticiler katıldı. Geceye, Tafed Başkanı ve Sheraton Otel Baş aşçısı Zeki Açıköz ile Basatder Başkanı ve Barcelo Ankara Altınel Otel’in Başaşçısı Reşat Erdemir ev sahipliği yaptı.

Sekiz mutfakta sekiz lezzet

Zeki Açıköz ve Reşat Erdemir, hedeflerinin ulusal ve uluslararası faaliyetler, yarışmalar ve festivallere katılarak Türk mutfağının ve Türk turizminin tanıtımını yapmak, kaybolmaya yüz tutmuş lezzetleri araştırıp tekrar Türk mutfağına kazandırmak olduğunu söyledi.
Usta aşçıların Chef 8’le biraraya geldiğini söyleyen Zeki Açıköz, Osmanlı ve Türk mutfağını geleneksel çizgisinden şaşmadan yeniden yorumlayarak, seçkin sunumla etkinliği özel kılmak istediklerini ifade etti. Açıköz, sosyal sorumluluk bilinciyle hareket ederek bu yılki organizasyondan elde edilen geliri Otizm Vakfı’na aktaracaklarını belirtti.

Sekiz ayrı ekip

Davetliler sekiz şef ve ekibinin, sekiz ayrı mutfakta hazırladığı, sekiz değişik menüyü tatma fırsatı buldular. Bir lezzet şölenine dönüşen gecede aşçılar birer sanat eseri gibi hazırladıkları yemekleri davetlilerin beğenisine sundu.

Yorum Ekle
Yorumunuz gönderildi
Yorumunuz editör incelemesinden sonra yayınlanacaktır
Yorumlar

   Bu haber henüz yorumlanmamış...

Benzer Haberler
Sayfa başına gitSayfa başına git
Masaüstü Görünümü  ♦   Künye
Copyright © 2025 Milliyetçi Gazete